Matarklúbbur hjá Snorra og Kristínu 23. april 2016

Snorri og Kristín voru með mararklúbb í þetta sinn. Svakalega flott veisla. Fordrykkur var kaldur kaffi og vodka drykkur. í forrétt var óðalsostur og döðlur vafðar inn í hráskinku með balsamik sósu (balsamik, sojasósa, ólifuolía og sykur soðið saman). Svo í aðalrétt var lambakóróna sem var svo gott og fallegt með kartöflum, gulrótum, strengjabaunum, rósakál. Svo var  tiramisu í eftirrétt. Frábær matur.

Kristján, Dóri og Kata.

Maggi og Gilla.

Gilla og Guðný.

Þorri og Snorri.

Guðný og ég.

Kata og Dóri.

Forréttur borinn á borð.

Lambakóróna svo fallega skorið.

MMMMM

Thich Nhat Hanh

Þegar önnur manneskja lætur þig þjást er það vegna þess að hún þjáist sjálf og þjáningin hefur heltekið hana. Hún þarf ekki á refsingu að halda, hún þarf hjálp. Það eru skilaboðin sem hún sendir.

Thich Nhat Hanh

Sumardagurinn fyrsti 21. april 2016

Fórum í göngu fyrir neðan húsið okkar hin megin við Hvítá, Auðsholt megin.  Maggi var að mynda fugla af öllum gerðum. 

Húsið okkar á brúninni í baksýn. 

Það var svo gott veður að við skelltum okkar lika upp á Miðfell hjá Flúðum þar sem er vatn upp á toppi. Skemmtileg ganga og mjög fallegt.

Mani og Móna í stuði og höfðu mjög gaman að göngunni

Maggi og Árnesið í baksýn.

Ég og uppsveitir Árnessýslu í baksýn.

Kanarí 9. -16. april 2016

Fórum til Kanarí í viku með Hreini og Ingibjörgu í dásamlegt frí  og gistum á Seaside Palm Beach í Maspalomas.

Við fórum í morgungöngu alla morgnana og hér er Maggi hress og kátur og vitinn í baksýn.

Frábær hótelgarður þar sem var gott að slaka á og njóta sólarinnar.  Við vorum mjög heppin með veður og fór hitinn alveg upp í 30 gráður.

Útsýni frá hótelinu yfir sandöldurnar og ströndina sem eru á milli Maspalomas og Ensku-strandarinnar.

Við vorum með hálft fæði en fórum út að borða í hádeginu og oft á veitinastaðina sem eru tengdir hótelinu Lopesan Costa Meloneras.
 Hér erum við á ítalska uppáhaldsstaðnum okkar Maximillians.

Glatt á hjálla á Maximillians. 

Byrjuðum alla morgna á göngu eftir ströndinni í átt að Ensku ströndinni eða í hina áttina í átt að Meloneras.

Morgunsólin.

Vitinn í fjarska.

Morgun stund gefur gull í mund.

Fórum svo á sushi-stað sem er fyrir neðan hótel Lopesan Costa Meloneras. Frábær staður og með betra sushi sem ég hef smakkað. Hér eru Hreinn og Ingibjörg með rósavín að skála fyrir mér :-)

Ég er í alvörunni að brosa :-) 

Náði að draga hópinn á Ensku ströndina og hér erum við í fræga Yumbo centre og eins og sjá má er rosa stemming. 

Eftir að ég var búinn að njóta þess að vera í Yumbo center þá náði ég að draga hópinn á ÖNDINA. En þar sem hún var lokuð í hádeginu þá fórum við á staðinn við hliðina á honum og fengum okkur appelsínu önd sem bragðaðist mjög vel.

Ingibjörg og Maggi á nærriþví Öndinni.

Ég er ekkert að grínast ..................eðaltöffarar.....

Vorum í hálfu fæði á hótelinu og borðuðum alltaf utandyra. Fengum frábæran mat bæði kvölds og morgna.